脳トレで脳を鍛えて物忘れ、記憶力アップ、脳力アップを図りましょう。流行の脳トレーニングから簡単なトレーニングまでご紹介。
脳トレ:記憶力アップに欠かせない食べ物脳トレだけで記憶力アップを図ろうとせず、並行して脳にいい食品を摂ると、脳トレの効果がますます高まります
記憶力アップには緑黄色野菜(β-カロテン)と一緒に魚料理(DHA)を食べると効果的です。
魚料理に含まれているDHAは、記憶力を高める効果があります。
しかし、酸素の影響で酸化されてしまい、本来の作用が充分に発揮されていないという研究結果があります。
そんな時、一緒に緑黄色野菜を食べることで、緑黄色野菜に含まれるβ-カロテンがDHAの酸化を防いで、記憶力の向上にも一役買ってくれるのです。
あじやいわし、さばの水煮や鮭、さんまの蒲焼缶などの缶詰は汁ごと利用し、DHAを多く摂取しましょう。
そして、魚料理と同時に、かぼちゃの煮物や、にんじん、ほうれん草のバター炒めなどを一緒に食べるのがよいでしょう。
脳トレをする事により記憶力アップだけではなく、健康にも貢献することができるのです。
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